Wie benutzt man einen Burger Press?

Ein ausgezeichnetes Gerät, das Sie in Ihrer Küche haben müssen, ist eine Hamburgerpresse. Sobald Sie eine haben, müssen Sie keine gefrorenen oder vorgeformten Patties mehr kaufen. Um Ihre eigenen frischen Burger vorzubereiten, können Sie jetzt rohes Hamburgerfleisch kaufen.

Weil Sie Hamburgerpresse verwenden können, um gefüllte Burger oder Burger mit Käse zu produzieren, wir lieben sie wirklich. Allerdings kann die Verwendung einer Burgerpresse einige Übung erfordern, also bevor Sie eine kaufen, lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie man eine benutzt.

Wie man eine Hamburgerpresse benutzt

Haben Sie alles zur Hand? So machen Sie mit einer Hamburgerpresse erstaunliche Burger!

Schritt 1: Das Fleisch vorbereiten

Das gemauerte Rindfleisch sollte zuerst in ein Becken gelegt werden. Sie können jetzt beliebige Gewürze oder Mischungen zum Fleisch hinzufügen (at the very least, salt and pepper).

Schritt 2: Messung

Du solltest deine Küchenmasse zerlegen, bevor du ein Stück Pergament darauf legst. Machen Sie aus dem Fleisch Fleischkugeln der gleichen Größe. Sie sollten in der Lage sein, die Größe der Kugeln zu erzeugen mit dem Etikett auf Ihrer Presse zu bestimmen.

Schritt 3: Drücken Sie die Burger

Legen Sie ein Stück Pergamentpapier in Ihre Presse und dann fügen Sie eine der Kugeln von Fleisch. Drücken Sie nach unten, bis die Presse aufhört.

Schritt 4: Entfernen und Wiederholen

Wiederholen Sie Schritt 3 bis alle Ihre Burger gedrückt wurden, entfernen Sie den Burger aus der Presse, während das Pergamentpapier erhalten (it makes the burgers simpler to transport). Und da haben Sie es – eine ganze Menge von handgepressten Patties!

Wie man einen Burger auf einem Grill oder Stovetop drückt

Wenn Sie die Standardmethode beherrscht haben, können Sie Burger direkt auf Ihren Kochtop oder Grill drücken. Obwohl es ein wenig schwieriger ist, verleiht diese Technik Ihrem Burger einen unglaublichen Geschmack.

Schritt 1: Bereiten Sie Ihren Hamburger vor

Genau wie zuvor möchten Sie Ihren Hamburger in einer Schüssel mischen und in Kugeln messen.

Schritt 2: Tropfen und Drücken

Legen Sie den Burgerball auf den Grill und drücken Sie ihn kurz. Wenn Ihre Presse nicht über Hitze verwendet werden kann, können Sie eine Spatula oder Ihre Burgerpresse verwenden.

Schritt 3: Weiterziehen und Umdrehen

Entfernen Sie die Presse (oder die Spatula) und drehen Sie den Burger nach dem Drücken für eine volle Minute.

Diese Press-on-the-Grill-Technik ist offensichtlich ein wenig langsam und nicht für große Parteien empfohlen, aber es ist eine großartige Möglichkeit, ein köstliches Abendessen für zwei vorzubereiten!

Tipps für die Herstellung großer Burger

Haben Sie Ihre Presse alle bereit zu gehen? Nachfolgend finden Sie unsere Tipps zur Herstellung großer Burger.

Tipp 1: Seien Sie Ihr Fleisch immer

Selbst wenn Sie einen Burger nur mit Salz und Pfeffer würzen, bevor Sie ihn drücken, wird der Geschmack viel verbessert werden! Bieten Sie Ihrer Familie kein einfaches Rindfleisch an! Auch beim Braten von gefrorenen Hamburger ist dies wahr.

Tipp 2: Kaufen Sie 70% oder 80% Lean Fleisch

Auch wenn mageres Fleisch besser für Sie ist, brauchen Burger ein wenig Fett, um schmackhaft zu sein. Da dies dazu beiträgt, die Gesundheit mit ausreichend Fett auszugleichen, um Ihre Burger feucht zu machen, empfehlen wir, 70%–80% mageres Rindfleisch zu verwenden.