Was sind die Arten von Smash Burgerpressen?

Burger gehören sicherlich zu den beliebtesten Lebensmitteln auf der ganzen Welt. Sie sind oft äußerst kostengünstig, geschmackvoll und befriedigend. Sie sind daher eine bequeme Essmöglichkeit, wohin auch immer Sie gehen. Aber die Schaffung eines eigenen Burgers ist das Einzige, was sich mit dem Essen vergleichen lässt.

Stellen Sie sich das kräftige Aroma von frisch gekochtem Fleisch vor, das die Luft füllt, das schmeichelhafte Geräusch eines Pattys auf dem Grill und die köstliche Burger-Sauce, die das Erlebnis verbessert. Es ist leicht zu verstehen, warum der Zugang zu Hamburger, wann immer man sie will, so wunderbar ist.

Für Köche und Haushaltsköche, um mühelos köstliche Küche zu produzieren, gibt es viele verschiedene Ausrüstungsoptionen zur Verfügung. Aber während Ihre Anforderungen als hausgemachter Koch unterscheiden sich von denen eines professionellen Köchens, sollte das Kaliber Ihrer Werkzeuge auch erheblich sein. Wir bieten Ihnen dieses umfassende Tutorial, um die beiden grundlegenden Arten von Burgerpressen als Service vorzustellen.

Ist Basting gut für Smash Burger?

In dem als Basting bekannten Kochprozess wird ein Burger-Patty, der zerkleinert und in seinen eigenen Säften und Fetten gekocht wurde, gekocht. Hamburger werden durch Basting noch süßer, was den Geschmack der Patties erhöht und dem Hamburger Patty hilft, Feuchtigkeit aufzunehmen. Dieses Verfahren verleiht Ihren Patties auch einen unverwechselbaren Duft, der den Geschmack Ihres Burgers verstärkt.

Die Abdeckung Ihrer Patties und andere Gerichte mit einem basting oder Dampfdeckel kann Ihnen helfen, basting zu üben.Ein bastingdecker, auch als basting dome bezeichnet, fängt Wärme, während Ihr patty kocht und fördert Weichheit sowie Saftlichkeit.

Arten von Burger Smashers

Normalerweise finden Sie zwei verschiedene Arten von Smash Burgerpressen oder Smashers: einen Gusseisen-Smasher oder einen Edelstahl-Ssmasher.

Edelstahl Zerkleinerer

Hier ist, wie Sie Ihre Edelstahl-Smash-Burgerpresse verwenden, um die idealen Burger zu Hause zu schaffen:

Waschen und trocknen Sie Ihre Burgerpresse mit einem Handtuch nach dem Spülen mit Wasser und Seife. Wenn es sauber ist, legen Sie es auf Ihre gewürzte Patty und drücken Sie fest nach unten. Für einen besseren Burger möchten Sie vielleicht den Druck erhöhen, weil Stahl leicht ist.

Du solltest dich ein wenig auseinander bewegen, während du deinen Burger zerkleinest. Dadurch wird der Burger weiter auf das Gitter geschmückt und wird nicht an den Zerkleiner festhalten. Nach dem Gebrauch haben Sie die Wahl zwischen Handwaschen oder Reinigung der Presse im Geschirrspüler.

Gusseisenvernichter

Wenn Sie eine robuste Gusseisen-Burgerpresse haben, können Sie diesen Anweisungen folgen, um sie zu nutzen:

Wischen Sie Ihre Burgerpresse mit einem sanften Tuch oder Papiertüchern ab, um sie zu reinigen. Tauchen Sie es niemals in Wasser ein. Fügen Sie etwas pflanzliches Öl in die Presse, um es zu würzen. Um die Presse zu säumen, säumen Sie die Oberfläche mit Öl. Um die richtige Dicke zu erhalten, drücken Sie sie fest auf Ihre vorsaisonierte Patty. Darüber hinaus funktioniert es mit Patty-Papier. Nach der Verwendung der Presse, spülen Sie sie sanft mit einem trockenen Tuch oder Handtuch, anstatt es zu scrubbing.