Anzahl Durchsuchen:277 Autor:Vickey veröffentlichen Zeit: 2023-06-26 Herkunft:Powered
Die meisten Menschen sind sich einig, dass ein Grillgitter die folgenden Eigenschaften haben sollte: Um das Essen gleichmäßig zu kochen und schöne Schneemärkte zu schaffen, sollte es effektiv Wärme übertragen. Wer möchte Zeit damit verbringen, den Grill zu reinigen, nachdem er den besten Steak der Welt gegessen hat? Es sollte nicht klebrig sein, oder zumindest ziemlich einfach zu reinigen. Darüber hinaus muss es robust und langlebig sein, damit es idealerweise so lange wie Ihr Grill hält. Ein dünner, schlechter metallischer Grill kann aufgrund von Hitze und Flammen seine Nützlichkeit verlieren.
Ein Metall muss spezifische Eigenschaften haben, die die korrekte Übertragung von Wärme vom Grill auf das Fleisch ermöglichen, um als Grillgitter verwendet zu werden.Das Fleisch wird entweder brennen, nicht richtig kochen oder ungleichmäßig kochen, wenn die Wärmetransmission unangemessen ist. Ihr Grillgitter muss die folgenden Eigenschaften haben, um diese Fehler zu vermeiden:Um das Essen gleichmäßig zu kochen und schöne Sear-Marken zu schaffen, sorgen Sie für eine ordnungsgemäße Wärmeübertragung. Wer möchte Zeit damit verbringen, den Grill zu reinigen, nachdem er den besten Steak der Welt gegessen hat? Es sollte nicht klebrig sein, oder zumindest ziemlich einfach zu reinigen. Darüber hinaus muss es robust und widerstandsfähig sein, um so lange wie Ihr Grill zu halten. Ein dünner, schlechtwertiger Metallgrill kann durch Hitze und Flammen beschädigt werden, was seine Nutzungsdauer verringert.
Die Standardmaterialien für Grillgrate umfassen Gusseisen, Porzellan-Emiliertem Gusseis, Edelstahl, Porcellin-Emaliertem Stahl, einfachem temperiertem oder Chrom-geplatten Stahl und Porcelan-Emeliertem Stähl.Von diesen Optionen sind Gusseiser und Edelstein die haltbarsten Materialien mit der höchsten Wärmekapazität.
Gusseisen und Edelstahl sind die beiden Materialien, die die anderen leicht übertreffen, wenn es um Grillgitterkonstruktion geht. Wenn Sie sich fragen, welche Art von Grillgrill am längsten hält, lesen Sie weiter. Welche Grillgrills sind am einfachsten zu reinigen? Gusseisen und Edelstahl bieten beide getestete Ergebnisse. Aber welcher der beiden Materialien ist eindeutig bevorzugt? Unten sind einige der überzeugendsten Vergleiche zwischen den beiden Materialien.
Die meisten preiswerten Grillgrillen sind aus einfachem oder gepolstertem Stahl gebaut. Diese werden die Hitze nicht gut widerstehen und werden schließlich reiben, verzerren und kleben. Ein wesentlich langlebigeres Material, das Korrosion widersteht und Lebensmittel vor dem Anhaften hält, ist Edelstahl.
Gusseisengrills können glitzerer sein als Edelstahl. Aber Edelstahl hat mehrere Vorteile, insbesondere für ein Outdoor-Gerät, weil es die Umwelt besser belüften kann. Edelstahlgrills sind haltbarer als Gusseisen, erwärmen sich schnell, erfordern weniger Wartung, werden nicht reiben oder korrodieren und sind einfacher zu reinigen.
Gusseisengrills können ein Leben lang halten, viel Wärme behalten und Mundwasserzeichnungen erzeugen. Sie haben auch eine ölige Beschichtung, die die Nahrung nicht klebt.Die für Gusseisenriemen benötigte Wartung ist ein Nachteil. Vor der Verwendung muss das einfache Gusseisen gewürzt werden. Sie müssen auch häufig gereinigt und geschmiert werden. Die Wartung der Ausrüstung wird dazu beitragen, das Gusseisen vor Rost zu halten. Wenn es für eine lange Zeit nicht verwendet wird, möchten Sie es möglicherweise nach innen bewegen.
Aber wenn Sie die Mühe nicht wollen, verwenden Sie Gusseisen mit einer Porzellan-Email-Beschichtung. Seien Sie sich bewusst, dass sich die Abdeckung im Laufe der Zeit aufteilen kann, wodurch Wasser auf das Metall unten zugreifen kann und schließlich Rost verursacht. Die Beschichtung verringert auch den Schuppen, wenn das Fleisch den Grill berührt und verhindert diese schönen Grillmarken.
Welches Metall möchten Sie für das Grillgitter verwenden? Ein Kompromiss existiert. Die meisten Gelegenheitsgriller könnten aus Edelstahl wegen seiner einfacheren Wartungsanforderungen wählen. Gusseisen hingegen bietet ein vollständigeres Kochen und ein qualitativ hochwertiges Endergebnis. In beiden Fällen halten Sie es gut gepflegt, und es wird Ihnen für viele Jahre dienen.
