Obwohl 30 Minuten das Minimum sind, ist es am besten, im Voraus zu planen und Ihre Bambusspieße über Nacht in Wasser einzuweichen. Es dauert lange, bis sich die Spieße mit dem Wasser vollsaugen, aber gut durchnässte Spieße, die ihre Feuchtigkeit nur langsam abgeben, halten auf dem Grill länger, ohne